Es begann im Herzen
der Auvergne
der Auvergne
Paul Prédo eröffnete seine kleine Metzgerei in Chamalières, einer Kleinstadt im Département Puy-de-Dôme.
Zehn Jahre später, in 1938, zog er nach Ile-de-France und ließ sich in Paris nieder. Später übernahm er eine Pökelfabrik in Levallois-Perret (Hauts-de-Seine).
Die Schinken-Revolution!
Der kreative Paul Prédo erfand das erste Rezept für Pariser Schinken, der in einer Form gekocht und als Aufschnitt verkauft wurde! Vorausschauend bot er seine Produkte den damals boomenden Supermärkten an.
Eine
Familiengeschichte
Familiengeschichte
Da die Leidenschaft für Wurstwaren vom Vater auf den Sohn vererbt wurde, traten Jean und Alain, die Söhne von Paul Prédo, in das Unternehmen ein, das zu jener Zeit 11 Mitarbeiter hatte.
Umzug
nach Gonesse
nach Gonesse
Das Unternehmen zieht in neue, größere Betriebe in Gonesse (Val d'Oise), nördlich der Hauptstadt.
Einführung
des Mousson
des Mousson
An der Spitze des Familienunternehmens führt Alain Prédo "Le Mousson“ ein, eine cremige Entenmousse, die zehn Jahre später die Nr. 1 unter den feinen Pasteten in Frankreich wurde!
Einführung
von Foué
von Foué
Das Unternehmen führt "Le Foué" ein, einen im eigenen Saft geschmorten Schinken, dessen Name und Form von den "Fouées“, kleinen Brotlaiben, inspiriert ist. Der Erfolg lässt nicht auf sich warten! Foué wird im selben Jahr auf der SIAL (Salon International de l'Alimentation) prämiert und 1983 mit dem LSA-Oscar für neue Produkte ausgezeichnet.
Paul Prédault ist wieder einmal Vorreiter!
Paul Prédault ist die 1. Marke in seiner Branche, die im Fernsehen für den Aufschnitt warb! Ab 1983 mit Le Foué und ab 1988 mit Le Mousson. Mit einprägsamen Slogans wie „Was er für Sie tut, ist einfach einzigartig“, „Geschmack kann man nicht erfinden“, „Der wahre Schinken des Metzgermeisters“ für Le Foué oder „Der Geschmack, der alles verändert“ für Le Mousson.
Ein stetig wachsendes Unternehmen
Um mit dem Wachstum des Unternehmens Schritt zu halten, werden die neuen Betriebe in Goussainville errichtet, nur wenige Kilometer von Gonesse entfernt.
Im selben Jahr beginnt Paul Prédault auch mit dem Export nach Belgien, 2 Jahre nach der Gründung einer Handelsniederlassung in Deutschland.
Paul Prédault tritt einer französischen
Agrargenos-
senschaft bei
Agrargenos-
senschaft bei
Die Marke Paul Prédault schließt sich der französischen Agrargenossenschaft Cooperl an, wodurch diese ihre Kontrolle über die Produktionsketten ausbauen kann.
Paul Prédault setzt die Einführung seines neuen Images fort
Die Marke verstärkt ihre Präsenz in den Geschäften durch Aktionen, die ihre neue Identität vermitteln.
Paul Prédault wieder auf den Bildschirmen!
Paul Prédault kehrt mit einer Sponsoring-Kampagne ins französische Fernsehen zurück und stellt eine mehrsprachige Website online.
Handelsaktionen gehen weiter!
Nachdem Paul Prédault mit den Operationen "Die Lieblingsdörfer der Franzosen" (2022) und "Im Herzen des Marktes" (2023) die Super- und Hypermärkte Frankreichs animiert hat, kommt die Marktpromotion "Märkte in Gold" (Juni 2024) als eine Anspielung auf das Sportereignis des Jahres.
